Analiza sensoryczna - Metodologia - Wprowadzenie i szkolenie oceniających w wykrywaniu i rozpznawaniu zapachów PN-ISO 5496:1997 / Polski Komitet Normalizacyjny.
- Wariant tytułu:
- Analyse sensorielle - Methodologie - Initiation et entrainement des sujets a la detection et a la reconnaissance des odeurs
- Miejsce:
- Warszawa :
- Wydany przez :
- Polski Komitet Normalizacyjny,
- w roku:
- 2016.
- Opis fizyczny:
- 17 s. ; 30 cm.
- UKD:
-
006.3/.8(438)
54 =111
66/69 =111 - Uwagi:
-
Norma jest tłumaczeniem angielskiej wersji normy międzynarodowej ISO 5496:1992(E).
Norma opracowana w Normalizacyjnej Komisji Problemowej nr 235 ds. Analizy Sensorycznej.
Ustanowiona przez PKN dnia 8 kwietnia 1997 r. (Uchwała nr 12/97-o).
Grupa katalogowa SKN 1209 ; ICS 67.240-03.100.30.
Zamiast PN-65/A-04021 p.2.2.
Dokument drukowany.
Norma.
- ISBN:
- 83-236-0241-7
Dostępne pozycje
| Egzemplarz | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| miejsce | numer inwentarzowy | sygnatura | status | data zwrotu | akcje | |
| MCZ Mzs.120 Wolny dostęp | Mzs.120 | Wolny dostęp | - | |||