Rezultaty od 1 do 5 z 5
Inżynieria procesowa i aparatura przemysłu spożywczego : praca zbiorowa / pod red. Piotra P. Lewickiego ; [aut. Pior P. Lewicki et al.] \4\. Wyd. 4, dodr. Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, [2006].
Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [et al.] \8 ; 2009\. Wyd. 8 uaktualn., 2 dodr. Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, [2009].
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski \8\. Wyd. 8 zm. Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1987.
Podstawy biochemii / Jerzy Kączkowski \10\. Wyd. 10 popr. Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1995.
Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszka Świderskiego \3\. Wyd. 3 uaktualn. [Warszawa] : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, [2003].
x