Zaid, Abdelonahhab.
Słownik terminologiczny biotechnologii żywności i rolnictwa / Abdelonahhab Zaid [et al.] ; zespół tł. Iwona Bartkowiak-Broda [et al.].
Popr. i uzup. wyd. Słownika Terminologicznego biotechnologii i inżynierii genetycznej
[Warszawa] : Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego, [2010].
358 s. ; 21 cm.
(PUBLIKACJA DZIAŁU BADAŃ I TECHNOLOGII ; 9)
U dołu s. tyt. : Organizacja Narodów Zjednoczonych do Spraw Żywienia, Rzym 2001.
ISBN 978-83-7583-230-3
BU.293812