Enzymy : podstawy chemii i technologii / A. S. Cyperowicz ; tł. z jęz. ros. J. Kączkowski, W. Rzędowski.

Opis

Ciperovič, Oleksandr Solomonovič (1910-1976).

    Enzymy : podstawy chemii i technologii / A. S. Cyperowicz ; tł. z jęz. ros. J. Kączkowski, W. Rzędowski.
    Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1974. 406, [2] s., [1] k. tabl. złoż. : il. ; 21 cm.

Enzymologia.
Enzymy - biotechnologia.
Enzymy - zastosowania przemysłowe.

   
BU.296220