Żywienie człowieka a zdrowie publiczne. 3 / redaktorzy naukowi Jan Gawęcki, Wojciech F. Roszkowski ; autorzy: Joanna Bajerska [i 48 pozostałych].
- Autor:
- Bajerska-Jarzębowska, Joanna.
- Hasło dodatkowe:
- Gawęcki, Jan (1944- ). Redakcja
- Hasło dodatkowe:
- Roszkowski, Wojciech. Redakcja
- Hasło dodatkowe:
- Wydawnictwo Naukowe PWN. Wydawca
- Wydanie:
- Wydanie II.
- Miejsce:
- Warszawa :
- Wydany przez :
- Wydawnictwo Naukowe PWN SA,
- w roku:
- 2023.
- Opis fizyczny:
- XV, [1], 553 strony : ilustracje ; 24 cm.
- UKD:
-
613.2
614 - Uwagi:
-
Bibliografia przy rozdziałach. Indeks.
Dla studentów uczelni medycznych, przyrodniczych, rolniczych, a także dla żywieniowców, dietetyków i lekarzy.
- ISBN:
- 978-83-01-22863-7