Skład mineralny i właściwości antyoksydacyjne mleka ludzkiego : wybrane aspekty / Zofia Goc.

Opis

Goc, Zofia.

    Skład mineralny i właściwości antyoksydacyjne mleka ludzkiego : wybrane aspekty / Zofia Goc.
    Kraków : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Pedagogicznego w Krakowie, 2014. 93, [1] s. : tab., wykr. ; 24 cm.
    (PRACE MONOGRAFICZNE / Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie, ISSN 0239-6025 ; 697)
    ISBN 978-83-7271-884-6

   
BU.302511