Substancje obce w żywności : żywność bezpieczna / Wiktoria Sobczyk \2002\.

Opis

Sobczyk, Wiktoria (1957- ).

    Substancje obce w żywności : żywność bezpieczna / Wiktoria Sobczyk \2002\.
    Kraków : Wydawnictwo Naukowe Akademii Pedagogicznej w Krakowie, 2002. 133, [3] s. : il. ; 21 cm.
    (PRACE MONOGRAFICZNE / Akademia Pedagogiczna im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie, ISSN 0239-6025 ; 288)
    ISBN 83-7271-041-4

   
M.4056   
M.4057   
M.4058