Biesalski, Hans Konrad (1949- ).

    Żywienie : atlas i podręcznik / Hans Konrad Biesalski, Peter Grimm ; przy współpr. z Susanne Nowitzki-Grimm ; ryc. aut. M. Waigand-Brauner, U.Biesalski i K. Baum ; red. wyd. pol. Danuta Gajewska ; [tł. z jęz. niem. Ewa Furstenberg, Irena Ozimek, Monika Świątkowska]. Wyd. 1 pol.

    Wrocław : Elsevier Urban & Partner, [2012]. XII, 390 s. : il. kolor. ; 20 cm.
    ISBN 978-83-7609-653-7

   
BU.304591