Chemiczne modyfikacje kazeiny w kapsułkowaniu czynników aktywnych biologicznie / Tomasz Głąb ; Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydział Nauk Ścisłych, Przyrodniczych i Technicznych.

Opis

Głąb, Tomasz.

    Chemiczne modyfikacje kazeiny w kapsułkowaniu czynników aktywnych biologicznie / Tomasz Głąb ; Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydział Nauk Ścisłych, Przyrodniczych i Technicznych.
    Częstochowa, 2021. 109 stron : ilustracje kolorowe ; 31 cm.
   
Niepublikowana praca doktorska.    
Praca doktorska. Wydruk z komputera.    
Promotor: prof. dr hab. inż. Janusz Boratyński.


Kazeina.

   
BUrps.220