KATALOG GŁÓWNY
Kontrast

Czapski, Janusz (1946- ).

    Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.].
    Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004. XIX, 450, [1] s. : rys., wykr. ; 21 cm.
    (KOMPENDIUM WIEDZY O...)
    ISBN 83-01-14254-5

   
M.4515   
BU.260613