KATALOG GŁÓWNY
Kontrast

Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa /

Czapski, Janusz (1946- ).
pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski [et al.].
Dietetyka
Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2004.
XIX, 450, [1] s. : rys., wykr. ; 21 cm.
(KOMPENDIUM WIEDZY O... )
2
brak wypożyczeń
Bibliogr. przy rozdz.

Dokument drukowany.
Kompendium.

83-01-14254-5
Galiński, Grzegorz.
Gawęcki, Jan (1944- ).
Gertig, Henryk (1924-2011).
Grajek, Włodzimierz.
Grzymisławski, Marian.
Mossor-Pietraszewska, Teresa.
Gawęcki, Jan (1944- ) Red.
Mossor-Pietraszewska, Teresa Red.
612.3
613.1/.5




Trawienie. Odżywianie.

 



ODŻYWIANIE -- higiena
PODRĘCZNIKI
ŻYWNOŚĆ -- technologia

Rodzaj dokumentu:
Książka


Egzemplarz
miejsce status data zwrotu ostatnia akcja w systemie kod kreskowy akcje
Biblioteka Nauk Ścisłych, Medycznych i Nauk o Zdrowiu - Czytelnia (M.4515) Wolny dostęp 10/06/2019 2003600045158 -
Biblioteka Uniwersytecka - Czytelnia (BU.260613)
Syg.Dietetyka
Dietetyka :
Wolny dostęp 2000102606139 -
Rekord: