005 -DATA I CZAS OSTATNIEJ MODYFIKACJI [,]

@ pole kontrolne

20220124014200.0

040 -Instytucja sporządzająca opis [ , ]

a Instytucja, która sporządziła opis (NP)

OLSZT 003/DS

b Język katalogowania

pol

e Zasady katalogowania

rda

c Instytucja, która sporządziła rekord (NP)

OLSZT 003/DSs

d Instytucja, która zmodyfikowała rekord (P)

OLSZT 003/AO

942 -Rodzaj dokumentu [ , ]

c Rodzaj dokumentu

Książka

020 -Międzynarod. znormalizowany nr książki - ISBN [ , ]

a Numer ISBN

9788323350569

020 -Międzynarod. znormalizowany nr książki - ISBN [ , ]

a Numer ISBN

9788323372837

q Dopowiedzenie

e-book

100 -Hasło główne - nazwa osobowa [1, ]

a Nazwa osobowa (NP)

Kopczyńska, Ewa

c Dopowiedzenie inne niż daty biograficzne (P)

(socjologia).

e Rodzaj współpracy

Autor

9 KHW

512951

245 -Strefa tytułu i oznaczenia odpowiedzialności [1,0]

a Tytuł

Jedzenie i inne rzeczy :

b Ciąg dalszy tytułu (NP)

antropologia zmiany w systemach żywnościowych /

c Pozostałe elementy strefy tytułu i oznaczenia odpowiedzialności (NP)

Ewa Kopczyńska.

250 -Strefa wydania [ , ]

a Oznaczenie wydania (NP)

Wydanie I.

260 -Strefa adresu wydawniczego [ , ]

a Miejsce wydania (P)

Kraków :

b Nazwa wydawcy (P)

Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego,

c Data wydania (P)

2021.

710 -Hasło dodatkowe - nazwa ciała zbiorowego [2, ]

a Nazwa ciała zbiorowego lub nazwa geograficzna jako pierwszy element (NP)

Uniwersytet Jagielloński.

b Nazwa jednostki podrzędnej (P)

Wydawnictwo.

e Rodzaj współpracy

Wydawca

4 Kod relacji

pbl

9 KHW

52643

920 -ISBN [ , ]

a ISBN

978-83-233-5056-9

920 -ISBN [ , ]

a ISBN

978-83-233-7283-7

q Dopowiedzenie

e-book

300 -Strefa opisu fizycznego [ , ]

a Określenie formy książki i/lub objętość (NP)

299, [1] strona :

b Oznaczenie ilustracji (NP)

ilustracje kolorowe ;

c Format (NP)

24 cm.

336 -Typ zawartości [ , ]

a Termin opisujący typ zawartości

Tekst

b Kod określający zawartość

txt

2 Źródło (terminu i kodu)

rdacontent

337 -Typ mediów [ , ]

a Tryb odtwarzania

Bez urządzenia pośredniczącego

b Kod typu mediów

n

2 Źródło (terminu i kodu)

rdamedia

338 -Typ/rodzaj nośnika [ , ]

a Termin określający typ nośnika

Wolumin

b Kod typu nośnika

nc

2 Źródło (terminu i kodu)

rdacarrier

080 -Uniwersalna Klasyfikacja Dziesiętna [ , ]

2 Identyfikator wydania tablic

UDC-P058

9 UKD

2106

a Symbol klasyfikacji

392.8

b Dopowiedzenie

Posiłki. Zwyczaje związane z przyrządzaniem potraw i piciem napojów. Kuchnia różnych narodów. Potrawy postne, wigilijne, wielkanocne itd. Kanibalizm. Ludożerstwo. Wegetarianizm religijny

4 UKD2

5367

x Poddział wspólny

(438)

c Dopowiedzenie poddz. wspólnego

(Polska).

504 -Uwaga dot. bibliogr. załącznikowej [ , ]

a Uwaga dot. bibliografii załącznikowej

Bibliografia na stronach 283-299.

536 -Uwaga dot. finansowania książki [ , ]

a Tekst uwagi

Praca powstała w wyniku realizacji projektu badawczego o nr UMO-2017/25/B/HS6/00617 finansowanego ze środków Narodowego Centrum Nauki. Publikacja powstała przy wsparciu środków Priorytetowego Obszaru Badawczego Society of the Future w ramach programu Inicjatywa Doskonałości - Uczelnia Badawcza w Uniwersytecie Jagiellońskim

650 -Hasło przedmiotowe [ , ]

a Hasło przedmiotowe

Systemy żywienia

x Określnik rzeczowy

badania.

9 KHW

512985

650 -Hasło przedmiotowe [ , ]

a Hasło przedmiotowe

Żywność naturalna

x Określnik rzeczowy

produkcja i handel.

9 KHW

144050

650 -Hasło przedmiotowe [ , ]

a Hasło przedmiotowe

Pomoc żywnościowa.

9 KHW

125047

650 -Hasło przedmiotowe [ , ]

a Hasło przedmiotowe

Wegetarianizm

x Określnik rzeczowy

aspekt społeczny.

9 KHW

512984

Egz.

Status udost.	Kierowanie	Sygnatura	Numer inwentarzowy	Data inwentaryzacji
7	BUCZ	Dietetyka	BU.320639	2022-09-22