Przemysł spożywczy / red. gł. tomu Stefania Bryc, Anna Schellenberg ; red. nauk. tomu Stefania Bryc [et al.] ; [aut. Henryk Banecki et al.].
- Hasło dodatkowe:
- Bryc, Stefania. Red.
- Hasło dodatkowe:
- Schellenberg, Anna ( -2004). Red.
- Hasło dodatkowe:
- Banecki, Henryk.
- Miejsce:
- Warszawa :
- Wydany przez :
- Wydawnictwa Naukowo-Techniczne,
- w roku:
- 1978.
- Opis fizyczny:
- VII, [1], 928, [2] s. : il. ; 25 cm.
- Seria:
-
(Encyklopedia Techniki )
(Encyklopedia Techniki ) - UKD:
-
0/9(03)
664 - Uwagi:
-
Bibliogr. s. 925-928.
Dostępne pozycje
| Egzemplarz | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| miejsce | numer inwentarzowy | sygnatura | status | data zwrotu | akcje | |
| MCZ BU.64371 Wolny dostęp | BU.64371 | Wolny dostęp | - | |||
| BUCZ BU.121885 Dostępny (tylko na miejscu) | BU.121885 | Dostępny (tylko na miejscu) | Zamów | |||