Probiotyki : żywność probiotyczna a mikrobion człowieka / redakcja naukowa: Dorota Zielińska ; autorzy: Dorota Zielińska, Danuta Kołożyn-Krajewska, Małgorzta Jałosińska, Katarzyna Neffe-Skocińska.
- Wariant tytułu:
- Żywność probiotyczna a mikrobion człowieka
- Hasło dodatkowe:
- Zielińska, Dorota Redakcja
- Hasło dodatkowe:
- Kołożyn-Krajewska, Danuta (1954- ). Autor
- Hasło dodatkowe:
- Jałosińska, Małgorzata. Autor
- Hasło dodatkowe:
- Neffe-Skocińska, Katarzyna. Autor
- Hasło dodatkowe:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa). Wydawnictwo. Wydawca
- Wydanie:
- Wydanie I.
- Miejsce:
- Warszawa :
- Wydany przez :
- Wydawnictwo SGGW,
- w roku:
- 2024.
- Opis fizyczny:
- 256 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.
- UKD:
-
613.2
(07)
612.3:579.61 (07)
579.67 (07) - Uwagi:
-
Bibliografia na stronach 237-256.
- ISBN:
- 978-83-8237-246-5 (oprawa miękka ; wersja papierowa)