Bezpieczeństwo zdrowotne - ujęcie interdyscyplinarne : bezpieczeństwo żywności i w żywieniu - szanse i zagrożenia. [T.] 1 / Natalia Anna Fechner, Ewa Misterska (red. nauk.).
Poznań : Wydawnictwo Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa, 2015.
298 s. : fot., il., tab., wykr. ; 24 cm.
ISBN 978-83-65096-29-6
BU.308244
KATALOG GŁÓWNY
