Bezpieczeństwo zdrowotne - ujęcie interdyscyplinarne : bezpieczeństwo żywności i w żywieniu - szanse i zagrożenia. [T.] 1 / Natalia Anna Fechner, Ewa Misterska (red. nauk.).
- Hasło dodatkowe:
- Fechner, Natalia Anna Red.
- Hasło dodatkowe:
- Misterska, Ewa Red.
- Miejsce:
- Poznań :
- Wydany przez :
- Wydawnictwo Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa,
- w roku:
- 2015.
- Opis fizyczny:
- 298 s. : fot., il., tab., wykr. ; 24 cm.
- UKD:
-
351.77(438)
614 - Uwagi:
-
Bibliogr., netogr. przy rozdz.
Dokument drukowany.
Zbiór prac.
Tekst częśc. ros., słow.
- ISBN:
- 978-83-65096-29-6
Dostępne pozycje
| Egzemplarz | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| miejsce | numer inwentarzowy | sygnatura | status | data zwrotu | akcje | |
| BUCZ BU.308244 Wolny dostęp | BU.308244 |
Dietetyka : Dietetyka |
Wolny dostęp | - | ||