Gertig, Henryk (1924-2011).
Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu / Henryk Gertig, Juliusz Przysławski.
Wyd. 1 (dodr.)
Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2007.
464, [1] s. : tab., wykr. ; 24 cm.
ISBN 978-83-200-3603-9
BU.281605
M.8608
M.8809
M.8810
M.8811
M.8812
BU.280603
KATALOG GŁÓWNY
