|
Bromatologia : zarys nauki o żywności i żywieniu /
|
|
Gertig, Henryk
(1924-2011).
|
|
Henryk Gertig, Juliusz Przysławski. |
|
Wyd. 1 (dodr.)
|
|
Dietetyka
|
|
Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2007.
|
|
464, [1] s. :
tab., wykr. ;
24 cm.
|
|
7
|
|
brak wypożyczeń
|
|
Bibliogr. s. 448-[451].
Dokument drukowany. Podręcznik akademicki.
Dla studentów wydziałów farmaceutycznych oraz nauki o zdrowiu, akademii medycznych oraz innych uczelni.
|
|
978-83-200-3603-9
|
|
Przysławski, Juliusz.
|
|
613.1/.5
|
|
|