Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności / Ewa Kisielewska, Monika Kordowska-Wiater.
Opis
Kisielewska, Ewa.
Ćwiczenia z mikrobiologii ogólnej i mikrobiologii żywności / Ewa Kisielewska, Monika Kordowska-Wiater.
Wyd. 3 zm. i rozsz.
Lublin : WUP Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015.
204, [1] s. : il. ; 24 cm.
Zawiera wykaz cytowanych norm i rozporządzeń.
ISBN 978-83-7259-234-7
Mikrobiologia - podręczniki laboratoryjne.
Żywność - mikrobiologia - podręczniki laboratoryjne.
BU.323975